公平和公正的区别体现在多个层面，首先，公平通常指的是双方或多方之间达成的一种平衡状态，这种平衡是通过相互协商和妥协实现的，结果是双方都能接受。而公正则强调不偏不倚，客观中立，评价和决策应当不受个人主观情感的影响。在《辞源》中，公正的解释为“不偏私，正直”，而正直则被解释为“不偏不曲，端正刚直”。其次，公正和公平在广义上有相似之处，在日常交流中经常被交替使用，意指类似的概念。然而，这种用法并不适用于正式场合。在狭义上，特别是在理论层面上，公正和公平各自有着明确的含义，并且存在明显的差异。社会公正是指“给予每个人他（她）应得的”，而社会公平则强调“一视同仁”地对待人或事。再者，公正强调的是带有“价值取向”的基本价值，并强调这种价值取向的合理性。而公平则更注重“工具性”，强调使用同一标准衡量所有人或事，防止双重标准的出现。公平并不考量所使用标准的合理性或正当性。最后，所有公正的行为都是公平的，但公平的行为不一定就是公正的。这是公正和公平之间最重要的区别。