财务管理价值最大化的认识有：预算管理、财务分析、资金管理。1、预算管理：通过制定预算计划，控制酒店企业的支出，防止不必要的开支，提高利润率。2、财务分析：通过对酒店企业的财务状况进行分析，找出优缺点和风险因素，为未来经营决策提供参考。3、资金管理：通过合理的资金规划和控制，保持酒店企业的流动性和稳定性。同时，优化现金流，提高资金使用效率。