1、苹果树是乔木，高达15米，未开花时多数具圆冠和短树干，小枝短而粗，圆柱形，叶片椭圆形，卵形到宽椭圆形，边缘钝锯齿。2、苹果树开花的颜色为白色，含苞未放时带粉红色。