懂视

牡蛎干和新鲜的营养成分上差的多吗?

2024-11-10 20:03:05

1.牡蛎干与新鲜牡蛎在营养成分上存在显著差异。2.新鲜牡蛎通常含有更高的蛋白质、维生素和矿物质含量。3.干制过程中,部分水分和维生素可能会流失,影响其营养价值。