人在水中看鱼时，实际上并不经历折射现象。当我们站在岸边观察水中的鱼时，光线从水中进入空气时会发生折射。这种折射导致我们看到的鱼是一个虚像，其位置比实际位置要浅，也就是说，鱼实际上位于我们看到的虚像的下方。因此，当渔民用鱼叉捕鱼时，他们必须将鱼叉向下瞄准，以达到实际鱼的位置。如果渔民的视线与水面垂直（即90度角），则可以不考虑折射的影响，直接对准鱼的虚像下方叉去。但如果角度小于90度，就必须考虑折射，并将鱼叉对准折射后鱼的虚像下方。最后，如果你提到的“妹妹，你不是想叉鱼吧，够狠的”是一种幽默或者玩笑的说法，那么请注意，实际叉鱼时需要考虑折射现象，以确保能够准确地捕捉到鱼。