蜂蜜被归类为荤食，尽管花蜜来源于植物，蜜蜂食用花蜜后经过自身的处理和转化，最终产出的蜂蜜却具有动物性食物的特征。这一过程与燕窝的生产过程相似，燕窝也是由鸟类消化后的物质经过特殊处理形成的。蜜蜂在采集花蜜后，通过自身的酶类将其转化成蜂蜜，这一过程类似于动物的消化过程，因此蜂蜜被认为具有荤食的属性。而燕窝也是如此，鸟类在吞食虫子后，经过消化系统的作用，将虫体部分转化为燕窝，这也是一种特殊形式的动物性食品。此外，蜂蜜和燕窝在营养价值上也与动物性食品存在相似之处。蜂蜜富含多种维生素、矿物质和微量元素，具有增强免疫力、促进消化等功能，这些功能类似于某些动物性食品的作用。燕窝则富含蛋白质和胶原蛋白，有助于美容养颜，这也与动物性食品的功效相近。因此，蜂蜜和燕窝尽管源于植物，但由于其特殊的生产过程和营养价值，被归类为荤食。这一结论并非绝对，但基于其独特的生产方式和营养价值，蜂蜜和燕窝确实更接近于荤食。