可以进行泡水、煮水、烤箱烤制、加入其余食材和加入调味料的方法来减轻烟熏味。1、泡水：将熏鸡架放入清水中浸泡一段时间，让烟熏味逐渐散发出去。2、煮水：将熏鸡架放入开水中煮一段时间，捞出晾干，可以减轻烟熏味。3、烤箱烤制：将熏鸡架放入预热好的烤箱中，用低温烤制一段时间，可以让烟熏味减轻。4、加入其余食材：将熏鸡架与其余食材一起烹饪，蔬菜、土豆等，可以减轻烟熏味。5、加入调味料：在烹饪熏鸡架时，加入部分调味料，醋、料酒、姜片等，可以减轻烟熏味。