1.食用全谷物和蔬菜:糙米、燕麦等全谷物,以及菠菜、卷心菜等绿叶蔬菜,还有苹果、梨等水果,它们富含膳食纤维,人体难以完全消化吸收,因此消化这些食物时会消耗额外热量。2.黑胡椒:其中的胡椒碱能促进产热,类似辣椒素的功能,有助于分解脂肪细胞。3.生姜:含有姜辣素,可以加速新陈代谢。生姜还能减少饥饿感,有助于减肥,喝姜茶也有相同效果。4.大蒜:大蒜中的大蒜素能增强棕色脂肪的燃脂效果。大蒜可以生吃,或加入腌汁和酱料中食用。5.芥末:含有辣椒素等化合物,有助于脂肪燃烧和新陈代谢。在凉拌菜、面食和生鱼片等食物中加入芥末酱或芥末油。6.绿茶:研究显示,绿茶中的咖啡因和多酚类物质——儿茶素,能够刺激新陈代谢,帮助身体消耗热量。