炊大皇好。1、创新生产工艺：炊大皇在产品生产过程中不断创新生产工艺，注重产品质量，从而保证了产品的优质，而美厨产品的质量和安全性不如炊大皇。2、国家认证：炊大皇先后通过了多项国际和国家认证，如ISO9001、2000质量体系、14000环境管理体系、18000职业健康安全管理体系、中国CCC、这表明其产品在质量方面得到了广泛的认可，而美厨产品的国家认证没有炊大皇多。