张小泉锋利。张小泉是一家历史悠久的刀具品牌，以其高品质的刀具而闻名。其刀具采用优质钢材，经过精心打磨和抛光，具有出色的锋利度和耐用性。张小泉由张小泉1628年生在杭州大井巷创立，后由家族传承。张小泉做得最好的是剪刀，覆盖了家庭、厨房、服装、工业等几乎所有的剪刀品类。