1.具体投入资金，你可以自己估算，主要有:场地租金、机器、设施设备、仓库等。一般小型的需要5万-7万元左右做买卖需要考虑多方面因素的，原材料、运输、销售、日常管理，20万肯定可以开，但是，除了设备以外，小麦、包装袋等也需要。一个小型面粉厂设备在六万元左右，每天可以生产加工5-8吨面粉，按照一天工作十个小时，可以生产2-4吨面粉，一天的利润在400-800，月利润在1.2-2.5万左右，熟悉工序之后就可以适当增加生产时间。2.规模不大的面粉厂所需要的设备往往也不是很大的，另外在工厂的规模大小以及人员多少等方面相对来讲也是比较小的，所以总体来看投资的费用并不是很大，但一般情况下准备20万元以上也是不可少的，毕竟还有一些周转方面的费用也要预先留出来。面粉属于一个薄利多销的行业，而对于选择生产加工机器设备不同的厂家来讲，对于生产规模大小不同的企业来讲，对于成本消耗多少不一样的，面粉生产厂家来讲，一吨面粉的利润大小也是不同的。一般情况下产量越大规模越大的，企业总体来讲利润率还是稍微会高一点的。拓展资料开面粉加工厂的步骤方法需要去工商部门申请营业许可证、机构代码证、税务登记证、QS证、粮食收购许可证、粮食流通许可证、卫生许可证。卫生许可证具体流程如下：　　1、管理相对人在申请办理由卫生局审核发放的食品、公共场所、生活饮用水卫生许可证时，应向行政服务中心卫生局业务受理窗口提出卫生许可申请，并提交有关资料；　　2、卫生局业务受理窗口在收到卫生许可申请书后，进行申请登记，并由行政服务中心专人将有关资料移交监督所监督管理办公室，由对资料进行受理审查，给予“受理”、“补正申请”或“不予受理”的答复；　　3、受理申请后，申请人组织从业人员进行健康体检及卫生知识培训；　　4、受理申请后，依照法律、法规、规章、规范性文件和卫生标准、卫生要求的规定，指派2名以上卫生监督员对申请人提供的材料进行审核，并根据需要进行现场卫生审查，提出审核意见。　　5、区卫生局卫生监督所审核符合要求的，报区卫生局审批，发放卫生许可证。