外观不同、生活习性不同。1、外观不同：牛蛙皮肤较为粗糙，身体呈黄绿色或灰棕色，上面有黑色斑纹；石鸡身体较为细长，通身麻灰色，有黑色横斑纹。2、生活习性不同：牛蛙主要生活在淡水环境中，如池塘、水沟等，捕食昆虫、小鱼、小虾等。而石鸡则生活在山林中，尤其喜欢多岩石的环境，以植物果实、种子、昆虫等为食。