不低于5℃。混凝土搅拌好出搅拌机的温度就是混凝土出机温度。浇筑大体积混凝土时出机温度是控制目标。当冬期施工时，混凝土拌合物入模温度不应低于5℃，并应有保温措施。入模温度低于5度，水泥的水化热将停止反应，混凝土的强度将不会增加。