黄淮学院经济管理系提供以下专业课程：1.会计学：培养学生掌握会计理论与实务、财务管理、审计等专业知识，能在企业、金融机构及政府部门从事会计及相关工作。2.旅游管理：教授旅游经济学、旅游市场营销、旅游规划与管理等课程，毕业生能在旅游企业、酒店、旅行社等单位从事管理工作。3.市场营销：涵盖市场调查、营销策划、销售管理等内容，培养学生具备营销理论知识和实际操作能力，适用于各类企业营销岗位。4.电子商务：教授电子商务理论与实践、网络营销、电子商务管理等课程，适应数字化商务环境下的工作需求。5.国际经济与贸易：培养学生熟悉国际经济规则、外贸业务流程，能在外贸企业、跨国公司及涉外部门从事国际贸易工作。黄淮学院经济管理系实验室设施完备，包括：-经济管理综合实验室-ERP实验室-沙盘模拟实验室-电子商务实验室-餐饮与前厅客房模拟实验室这些实验室为学生提供实践平台，增强理论知识的实际应用能力。为加强学生实践经验，系里组织学生参与校外实习，如旅游企业、星级饭店、物业公司和企事业单位，已与8家校外实训基地建立稳定合作关系。黄淮学院经济管理系致力于培养具有扎实经济或管理理论知识、业务技能的高级应用型人才，以满足企业、金融机构和政府管理部门对实际业务操作和管理工作的需求，为社会培养全面发展的专业人才。