油菜壮苗的标准包括：1.叶片结实有光泽度，叶面积大。2.植物高度在15cm至20cm之间，拥有6至8片叶子。3.油菜生长旺盛，但未抽苔。为了保证壮苗，需要：1.在播种或移殖前施用适当的基肥，如每亩施用15千克左右的氮磷钾复合肥。2.确保土地平整，为种子提供良好的生长环境。3.适时播种，一般在9月15日左右，以利于早期管理和促进早发棵。4.控制旺长，如有必要，可使用矮壮素等进行喷雾处理。此外，还有：1.选择适合的油菜品种，考虑增产、抗病性和耐低温能力。2.在适合的土壤中种植，并确保良好的排水和灌溉条件。3.播种前对种子进行处理，如晒种、筛选和消毒，以提高发芽率和减少病害。4.施用适当的底肥，如每亩使用2000斤沤肥有机肥和50斤复合肥料，以提供足够的营养成分。