农业标准化体系的构建,旨在提升农产品的品质与安全性,其核心在于建立六大关键体系。首要的是农产品质量标准体系,包含农产品的分类、质量指标、包装、运输与贮存的技术规范。其次,建立农产品质量检测体系,确保操作规程的遵循和检测方法的掌握,以准确评估农产品的质量。接着是农产品质量认证体系,通过第三方的程序,对产品、过程或服务是否满足规定的质量要求提供书面保证。再者,建立农产品质量技术推广体系,由各级生产技术推广部门组成,其主要职责在于,根据各类农产品的生产环境标准、生产技术操作规程与安全卫生质量标准,指导生产者生产出符合标准的农产品,并开展生产者的教育培训,提升其标准概念与质量意识。