1、粽叶分为两种，一种是苇叶，另一种是箬叶。苇叶来自芦苇，一种多年生草本植物，常见于浅水区域，茎部中空，可用于造纸和编织等，根茎也有药用价值。而箬叶则来源于箬竹属植物，特别是阔叶箬竹，主要分布在长江以南的丘陵地区。2、在我国南方，人们传统上使用箬叶来包裹粽子，这是因为箬叶具有独特的竹香味和防腐功能。箬竹生长在广阔的山岭中，根系发达，生命力顽强，不仅是一种优良的水土保持植物，也是取之不尽的资源，被誉为山区居民的“绿色银行”。箬叶面积广阔，达到20万亩，产量高达8000吨。3、粽叶富含叶绿素和多种氨基酸，对人体有益。这些成分可以提取出来制作天然香精香料和食品添加剂，粽叶的香气浓郁，令人感受到自然的气息。粽叶不仅用于包裹粽子，也适用于其他食品的包装，以及餐桌装饰和食品搭配，还可以编织成器皿，制作饭盒，或者剪裁成各种形状。4、粽叶天然生长，无毒无害，且可每年采摘，四季可用，作为食品包装材料，具有无污染和一次性使用的特点。因此，现代营养学家将其视为“天然绿色食品”。《本草纲目》中早已记载粽叶的功效，包括清热止血、解毒消肿，以及治疗吐血、便血、小便不畅、痈肿等疾病。5、近年来的研究表明，箬竹叶中的多糖物质具有抗癌效果。在《中药大词典》中也提到了粽叶的药用价值，包括清热止血、解毒消肿，治疗吐血、小便不畅、喉痹、痈肿等症状。