1、鸡蛋羹的蒸制时间通常在8到15分钟之间。2、蒸制鸡蛋羹所需的液态时间并非固定，它取决于火候大小、碗的尺寸以及鸡蛋的数量。3、鸡蛋羹做法简便，且营养价值高，因此广受欢迎。但要制作出细腻滑嫩的鸡蛋羹，确实需要掌握一定的技巧。