去除房子甲醛味道的最有效方法是通风换气，同时辅以植物吸收、活性炭吸附和光触媒分解等方法。

通风换气是去除甲醛味道的基础且经济的方法。装修完成后，应尽可能长时间地开窗通风，特别是在风力较大的时候，如清晨或傍晚。通风可以加速室内空气流通，将甲醛等有害气体排出室外，从而降低室内甲醛浓度。此外，定期将家具的门、抽屉等打开，有助于甲醛从隐蔽处释放出来，进一步提高通风效果。

植物吸收也是去除甲醛味道的有效手段之一。一些常见的植物，如吊兰、绿萝、芦荟等，具有良好的甲醛吸附能力。它们通过光合作用将甲醛等有害物质转化为无害物质，从而净化空气。虽然植物吸附甲醛的能力有限，不能完全依赖植物来去除甲醛，但在室内摆放一些绿植，不仅能美化环境，还能在一定程度上改善室内空气质量。

活性炭吸附是另一种常用的去除甲醛味道的方法。活性炭是一种多孔性物质，具有强大的吸附能力，可以有效地吸附空气中的甲醛等有害物质。将适量的活性炭放置在室内各个角落和家具附近，可以充分发挥其吸附作用。然而，活性炭容易吸附饱和，因此需要定期更换或晾晒，以保证其持续有效的吸附能力。

光触媒分解则是一种较为先进的去除甲醛味道的技术。光触媒在光的刺激下，能够与空气中的氧气和水分反应生成负离子和氢氧自由基，进而氧化并分解甲醛等有害气体，最终将其降解为无害的二氧化碳和水蒸气等物质。使用光触媒时，需要将其涂抹在墙壁、家具等表面，并确保室内光线充足以激活光触媒。光触媒分解法具有高效、环保等优点，但需要注意选择质量可靠的产品并定期进行维护。

综上所述，去除房子甲醛味道需要综合运用多种方法，其中通风换气是基础且必不可少的方法，而植物吸收、活性炭吸附和光触媒分解等方法则可以作为辅助手段来提高除甲醛效果。