面对饭中发现老鼠屎的情况，尽管老鼠屎通常无毒，但其可能携带有细菌，对健康构成潜在风险。不建议食用，即使你觉得可惜，为保障健康，最好弃之。煮熟的食物可能降低细菌存活几率，但仍可能存在不适，如胃肠道问题。在发现类似情况时，要留意身体反应，如有异常应及时就医。预防上，做饭时务必仔细检查，做好家庭灭鼠工作，确保食品安全。如果不幸误食了沾有老鼠屎的食物，一般不会有大碍，但细菌可能引发不适。如出现呕吐、腹泻等症状，应立即就医。保持良好的饮食习惯和卫生意识至关重要。老鼠屎本身无毒，但高温处理不能完全杀死所有细菌。如果出现中毒症状，如呕吐、发热、腹痛，可能是细菌感染，需及时就医。加强饮食清洁，多饮水，多吃蔬果，以避免出血热等严重疾病的发生。老鼠屎确实可能传播出血热，主要通过接触其体液传播，症状包括恶心、胸闷、腰痛等，易发于特定人群。治愈后体内会形成抗体，但并不意味着完全免疫。因此，务必避免接触老鼠及其排泄物，以防止感染。总的来说，尽管老鼠屎本身无毒，但其卫生风险不容忽视，一旦发现，应果断采取措施保护健康。