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金龙鱼纯香大豆油什么味
2024-11-06 06:00:31
大豆油在感官上通常被描述为无特殊香味,但有些消费者在品尝时可能会感知到轻微的豆腥味。这种味道来自于大豆油脂中存在的不饱和脂肪酸,尤其是亚麻酸和异亚油酸,在油脂氧化过程中产生的挥发性化合物。