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魔芋焯水用冷水还是热水

2024-11-08 05:11:28

热水。魔芋焯水用热水而不是冷水,因为用冷水下锅的话会使魔芋与冷水一起加热,从而延长了魔芋的加热时间,当加热时间过长时就容易使魔芋的口感变老、变硬,所以需要用热水。