为什么鲜萃咖啡比美式便宜：1、鲜萃咖啡是用滴滤式咖啡机做的，一次可以冲入大量热水，咖啡的总体成本较低，因此价格较低。2、美式咖啡用意式咖啡机制作，机器结构复杂且价格较高，同时保养成本也较高，因此单杯咖啡总体成本较高，价格也就更高。