茶艺知识，茶艺技能。1、茶艺知识：深入的了解茶的种类、产地、特性、味道以及如何搭配食物等，这些都是非常有价值的特长。2、茶艺技能：沏泡各种茶叶的技能在茶艺文化中也是非常重要的，需要现场沏茶的过程中展示技能。