大螃蟹和大闸蟹的区别如下：1、大闸蟹价格比螃蟹价格昂贵，营养价值高。2、大闸蟹是杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料。螃蟹食用的范围没有大闸蟹广。3、大闸蟹一般都比螃蟹个子大，肉多。4、大闸蟹和螃蟹的形态也是不一样的。