了解求职者的就业情况。如果求职者已经就业，就业局会进行统计，计入就业率，并了解行业就业情况；如果求职者没有就业，人才交流中心进行登记后，有合适的岗位就业局会推荐给求职者，帮助其就业，所以云阳县就业和人才中心打电话是为了了解求职者的就业情况。