是。柳絮粉条采用独特的冷冻工艺精制而成，是以泗水当地优质地瓜为原料制作而成的，外观透明圆润，入口劲道纯香、爽滑而极具弹性，是真实地瓜粉。柳絮粉条食品公司是一家食品、饮料的企业，是经国家相关部门批准注册的企业。