1、首先拔掉电源线，确保电饭锅处于断电状态。2、然后找到电蒸锅上的定时器，是一个圆形或方形的小闹钟，上面有“分钟”和“小时”的刻度。3、然后使用螺丝刀拆开电蒸锅底座，找到定时器的连接线。4、然后剪断定时器的连接线，注意不要剪断其余线路。5、最后拆下定时器，更换新的定时器，重新接通电源即可。