异常状态的叫法通常为“异常现象”或“非正常状态”。

详细解释如下：

异常状态是一个广义的术语，用来描述某事物或系统偏离正常状态或预期行为的情况。在物理学、生物学、心理学、计算机科学以及其他领域，都会使用到这一概念。

1.异常状态的一般描述：当系统、设备或生物体等出现不符合常规、预期之外的表现时，这种状态就被称为异常状态。例如，机器发生故障、人体生病等都属于异常现象。这些异常现象通常意味着需要引起注意，以便找出原因并进行相应的处理。

2.各领域的具体应用：在不同的领域，异常状态有不同的表现形式和叫法。在物理学中，异常现象可能指的是某种物理量的异常变化；在计算机科学中，则可能指的是程序运行中的错误或异常情况。无论是哪种情况，都需要采取相应的措施来处理这些异常状态，以确保系统的正常运行。

3.异常状态的重要性：了解和识别异常状态对于预防事故发生、保障系统安全以及提高生产效率等方面都具有重要意义。通过对异常状态的监测和分析，可以及时发现潜在的问题，并采取有效的措施进行解决，从而避免更大的损失。

总的来说，异常状态是一种描述事物或系统偏离正常状态或预期行为的术语，对于各个领域的研究和实践都具有重要的意义。