在网约车车祸受害者索赔过程中，注意以下关键点：首先，了解并确认事故责任归属，通常依据交通警察部门出具的事故认定书。倘若网约车方负有责任，可向其属下平台和相关责任人寻求法律援助。其次，关于营养费的赔偿额度，需要建立在符合医疗机构或司法鉴定机构的权威性鉴定结论基础上，同时综合考虑伤者的伤势严重程度、治疗状况以及所在地区的生活水平等多方面因素。最后，务必妥善保管所有相关医疗记录、费用收据等重要证据。如无法与责任方达成共识，可选择通过法律诉讼方式解决问题，向法院提交民事诉讼请求，以期获得应有的赔偿权益。