区别在于材质和使用方法。刷锅内和锅底的区别在于材质和使用方法。刷锅内一般是用于清洁锅内的油污，而锅底则是用于清洁锅底的油污。刷锅内一般是用软毛刷，而锅底则是用硬毛刷。锅是一种炊事用具，可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。