万年贡米、余干辣椒、上饶蜂蜜等。上饶十大特产分别是：万年贡米、余干辣椒、上饶蜂蜜、婺源荷包红锦鲤、婺源绿茶、广丰白耳黄鸡，上饶山茶油、广丰马家柚、德兴覆盆子、大障山茶。特产指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品。