不是海鲜。因为加州鲈主要栖息在水温较暖的湖泊与池塘浅水处，或水流缓慢的溪流，所以只属于河鲜，不属于海鲜。加州鲈属于名特优品种，肉质细嫩、口味好，外形名称接近海鲜，一直是高值鱼类。