种瓜类植物。茄莲是一年生的，所以今年不能种它了，可以种瓜类植物，像南瓜、黄瓜、甜瓜、西葫芦、番茄等。茄莲是什么蔬菜，茄莲是苤蓝，又称土苤、球茎甘蓝。苤蓝是十字花科二年生草本植物，按球茎皮色可分为绿、绿白、紫色三个类型，按生长期长短可分为早熟、中熟、晚熟三个类型。