茶卤儿不是动物，而是一种茶水。“茶卤儿”实际上是很浓的茶水，被用来制作茶卤牦牛肉，茶卤鸭子等食物。茶卤儿虽然称为“卤儿”，但它不是用的茶叶，他只是“做汤加淀粉而成的浓汁”，使用茶叶和水“制成”的。