西门子蒸箱退出除垢模式步骤如下：一、首先，打开【西门子智家】，在页面上选择【厨房】点击进入。二、然后，在厨房设备中选择【蒸箱】点击进入。三、再然后，在蒸箱页面中选择【清洁】点击进入。四、接着，在清洁模式中选择【除垢】点击取消即可。电蒸箱是通过发热盘(蒸发盘)将水转化为高温蒸汽对食物进行100%蒸汽烹饪的高科技厨房电器产品，具有强大的纯蒸功能。