淡雪好吃。淡雪外表带点浅橘色，入口即化，回甘好，会比较香甜。淡雪草莓成熟后是白色中带淡淡的粉，又像淡淡的橙，非常好看，引自日本，有浓浓的果香，口味香甜，因为产量比普通草莓低20%以上，价格较高，每斤价格曾高达300元，被称为贵族草莓，也被称为草莓中的“爱马仕”。淡雪的种植环境要求很高，美莓源草莓基地通过技术改良，实现本土化种植。