是。清真就是回民的标识，代可可脂的成分是回民可以吃的，代可可脂中是棕榈油、大豆油、棉籽油及菜籽油等植物性起酥油，不含猪油等。植物性油脂如豆油、棉子油、菜子油、椰子油、棕榈油、米糠油及它们的氢化油；动物性油脂如猪油、牛油、鱼油及它们的氢化油。