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酵母多糖与大型真菌多糖的区别

2024-11-06 21:31:15

结构不同。酵母多糖和大型真菌多糖的主要区别在于它们的结构不同。酵母多糖是由单糖组成的简单多糖,而大型真菌多糖则是由多种单糖组成的复杂多糖。酵母多糖是一种吸附病原菌,抗肿瘤,抗病毒,减轻辐射损伤,激发、增进免疫功能的高分子多糖物质。