明确答案：在中国，黄金、房地产、艺术品和投资类保险是目前最保值的资产。

详细解释：

黄金的保值属性

黄金作为一种贵金属，具有天然的价值储藏功能。在全球经济波动或通货膨胀压力增大的情况下，黄金通常能作为一种避险资产，保持其价值甚至增值。中国投资者对黄金的认可度较高，使其成为了重要的保值工具。

房地产的保值与增值潜力

房地产是中国经济的重要组成部分，优质地区的房地产具有较为稳定的增值潜力。在一线城市和经济发展较快的二三线城市，房地产市场依然火热，房屋作为固定资产，不仅能够提供居住功能，还具有投资保值的作用。

艺术品的投资与收藏价值

随着中国文化艺术的兴盛，艺术品投资逐渐成为高端投资者的新宠。古董、字画、珠宝等艺术品，在稀缺性和独特性上具有很高的价值，长期来看，其保值和增值潜力不容忽视。

投资类保险的保障与增值功能

随着人们对风险意识的提高，投资类保险逐渐成为家庭资产配置中的重要一环。一些具有投资理财功能的保险产品，除了提供保障外，还可以通过复利效应实现资产的长期增值，是一种较为稳定的投资保值渠道。

以上四种资产在中国目前表现出较强的保值能力，但投资市场总是充满变化，投资者在配置资产时仍需根据自身的风险承受能力、投资目的和市场情况做出明智的选择。