木耳鸡蛋面做法：　　材料：鸡蛋两个，木耳若干，花椒适量，干辣椒，挂面一把，盐适量，醋适量，香菜适量。　　做法：　　1、木耳切丝，鸡蛋两枚拌好后加一点水备用；　　2、锅上油，放花椒和干辣椒，爆香；　　3、放入木耳丝爆炒，锅内倒水；　　4、等锅开，放入面，盖上盖子；　　5、面差不多熟了，倒入拌好的鸡蛋，立即关火，调味，点上香菜即可。