因为加工生产需要特定的许可证或执照。在办理营业执照时，需要提交相应的申请材料，其中包括公司名称、股东信息、注册资本、注册地址等基本信息，加工生产需要特定的许可证或执照，而这些证件需要满足一定的条件和标准才能获得，因此不让写加工了。