在《我的世界》中，发射器能够发射多种物品，具体如下：1.水桶中的水：发射器可以用来发射装在桶中的水，这在创造各种机械装置时非常有用。2.弓箭：作为一种武器，弓箭也可以通过发射器进行发射，增加攻击距离和效率。3.喷溅型药水：发射器同样能够发射喷溅型的药水，这些药水在游戏中有着各种效果，如治疗、伤害或改变实体状态。4.火焰弹：发射器也可以用来发射火焰弹，这在战斗或创造中可以造成范围伤害。值得注意的是，发射器并不能发射非箭矢类的物品，如其他方块或实体，它们会以缩小块的形式出现，并且射程会受到限制。此外，游戏的Mod社区可能会开发出新的Mod来扩展发射器的功能，允许它发射更多种类的物品，但这些通常超出了原版游戏的范畴。