乱世黄金，盛世古董。

答案首句即为“乱世黄金”。在乱世时期，由于社会动荡、货币不稳定，黄金因其稀有性和稳定性成为了一种重要的价值储存和交换媒介。接下来是对这一表述的详细解释：

乱世黄金的含义

在混乱的时代，由于经济不稳定、政治动荡，人们为了保障财产安全，往往会寻找一种相对稳定的价值储存方式。黄金因其内在的价值和稀缺性，成为了人们的首选。它不仅可以作为货币流通，更可以作为避险资产，帮助人们在动荡时期保值甚至增值。

盛世古董的对比

而“盛世古董”则是与“乱世黄金”相对应的另一种说法。在繁荣稳定的时代，古董因其历史价值、艺术价值和稀有性而备受追捧。与黄金不同的是，古董需要更多的专业知识和鉴赏能力来辨别真伪和价值。

乱世与盛世的不同选择

乱世和盛世，人们的选择往往随着时代的背景而变化。在动荡时期，黄金因其稳定性和普遍接受性成为人们追求安全资产的首选；而在繁荣时期，人们则更倾向于投资和收藏具有升值潜力的古董。这两种选择都是人们在不同时代背景下，为了保值和增值而做出的理性决策。

综上所述，“乱世黄金”是特定历史背景下的一种经济现象，反映了人们在不稳定时期对于资产安全的需求。而在盛世时期，人们则更倾向于投资和收藏古董，以寻求更高的投资回报。这两种现象都是人类社会在发展过程中的真实写照。