通常情况下，企业于周六安排加班并非违法，其约定权利同样依据《劳动法》。该法规规定，为适应生产经营需求，用人单位可依据与工会及劳动者的协定延长工作时间，然而有时间限定：正常每日工作时长不可超1小时，若因特殊原因需延长工作时间，且仅允许在保证劳动者身心健康的前提下，每日延长工作时间至多3小时，每月累计不得超过36小时。若企业依法支付了相应的加班薪酬，且加班时长未超出上述法律规定，则此种安排合法有效。反之，若企业未经员工同意，或加班时长严重超出法定范围，亦或是未能依法支付加班报酬，均属违法行为。劳动者有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以保护自身合法权益。