1.车厘子如果不放在冰箱中保存，是有可能变质的。通常情况下，车厘子在室温下可以保持3天左右的新鲜，但随着时间的延长，果皮可能会出现变色和变软的现象，这表明它们开始逐渐变质，不再适宜食用。2.由于车厘子含有较高的水分以及糖分、蛋白质等营养成分，这些成分在常温下容易吸引细菌的生长。因此，为了保持车厘子的新鲜度，建议将其放入冰箱进行冷藏。3.在冰箱中冷藏车厘子可以有效抑制细菌的繁殖，从而延长其保鲜期。然而，即使是在低温环境下，也只能减缓变质的速度，并不能完全阻止。4.在购买车厘子时，应选择那些饱满且无损伤的果实，因为这样的车厘子通常更加新鲜，保存时间也会更长。