厨房台面和吊柜的距离一般保持在65至75厘米之间较为合适。

解释如下：

1.合理的高度范围：厨房台面一般的高度会在75至85厘米之间，而吊柜的下沿距离台面应在合理范围内，不宜过高或过低。一般来说，吊柜底部距离台面约65至75厘米是比较舒适的，这样可以确保有足够的空间放置物品，同时也不会因为吊柜过低而影响台面的使用。

2.实用性考虑：距离控制在适当范围也有助于实用性。吊柜离台面太远则存取物品不便，太近则可能在操作台面时碰到吊柜门，影响操作。合适的距离既能保证厨房操作顺畅，又能方便收纳。

3.视觉效果与空间利用：除了实用考量，这一距离也考虑了视觉美感和空间利用。合适的距离可以使整个厨房空间看起来更为宽敞和整洁，同时确保吊柜内的空间得到充分利用。

总结来说，厨房台面和吊柜之间保持适当的距离非常重要，既要保证操作台的顺畅使用，又要考虑储物空间的便利性和视觉效果。合适的距离能够创造一个既美观又实用的厨房环境。