银行在提供贷款服务时收取利息，主要有以下几个原因：

1.资金成本

银行经营的是资金业务，它需要将客户的存款或其他来源的资金用于贷款来获取收益。这些资金并非无偿使用，银行需要支付存款利息或运营成本。因此，利息是银行为了覆盖这些成本并从中获利的一种手段。

2.风险补偿

贷款存在风险，即借款人可能无法按时还款或无法还款的风险。为了弥补这种风险，银行会收取利息。利息越高，代表着该笔贷款的风险可能越高。这是银行为了平衡风险而采取的一种策略。

3.鼓励储蓄和借贷活动

通过收取利息，银行可以鼓励人们进行储蓄和借贷活动。对于存款者来说，提供一定的利息可以吸引他们存入更多的资金；对于借款者来说，合理的贷款利率可以促使他们更加理智地进行借贷决策，从而推动金融市场的健康发展。

详细解释：

银行作为金融机构，其主要业务是经营资金。当个人或企业从银行借款时，这些资金对于银行来说就是暂时性的资产流出。银行不会无偿提供这种服务，因为它也需要支付自身的运营成本、员工的工资等费用。因此，利息收入是银行的一项重要收入来源。

此外，贷款本身就存在风险。借款人可能因为各种原因无法按时还款或根本无法还款。为了弥补这种风险带来的潜在损失，银行会收取利息作为风险补偿。利率的高低会根据贷款的风险程度进行相应调整。

再者，银行通过收取利息来平衡市场的供求关系。当市场上资金供给过剩时，利率可能会降低；当需求大于供给时，利率则会上升。这种市场机制有助于维持金融系统的稳定。此外，合理的利率还能鼓励人们进行储蓄和借贷活动，促进资金的流通和经济的发展。

总之，银行借钱要利息是为了覆盖其运营成本、弥补风险损失、平衡市场供求关系并推动金融市场的健康发展。