冷库收入计入营业收入科目。

详细解释如下：

冷库收入作为企业的一种经济来源，应当被正确记录和分类。在会计学科中，收入是一个极为重要的部分，它反映了企业的经济活动和经济效益。针对冷库收入，通常将其计入营业收入科目。

营业收入是指企业销售商品或提供劳务而获得的收入，是企业的主要收入来源。冷库作为企业的一项业务，所提供的服务或商品属于企业的经营范围，因此其收入应被纳入营业收入进行核算。这样能够更好地反映企业的整体经营状况，便于管理者进行决策分析。

在实际操作中，企业需要根据自身的业务特点，合理设置会计科目，确保财务数据的准确性和完整性。对于冷库收入，企业应当建立完善的收入管理制度，明确收入的来源、金额和性质，确保每一笔收入都能被正确记录并反映在财务报表中。这样不仅能够提高企业的财务管理水平，还能够为企业的健康发展提供有力的数据支持。

总之，冷库收入应计入营业收入科目，企业在财务管理中应明确收入的分类和记录方式，确保财务数据的准确性和完整性。