建120平米二层农村别墅约需30万元至数百万元人民币不等。

接下来对影响造价的因素进行详细解释：

别墅设计和材料的选择是影响造价的重要因素。别墅设计越复杂，价格越高。例如，采用高档材料如大理石、高档木材等会增加成本。此外，二层别墅的设计还会涉及地基、屋顶结构等建筑要素，这些都直接影响着总造价。具体花费还要结合当地的物价和人工成本来看。一般来说，简单的二层别墅设计，使用普通建材，造价会相对较低。

地理位置和当地经济状况也会影响造价。不同地区的物价、建筑成本、人工费用存在差异。在一些发达地区或者城市周边，由于土地成本和人工费用较高，建造同样面积的别墅，造价可能会远高于农村地区。而在农村地区，由于土地成本相对较低，人工费用也较低，因此别墅的造价一般会相对较低。

建筑过程中的各种费用也需要考虑在内。包括地基处理费用、施工队伍的费用、水电安装费用等。地基处理是建筑的基础工程，费用相对较高。施工队伍的选择也影响着整体造价，不同的施工队伍收费不同。除此之外，别墅内部的装修费用也是一大开销，包括室内设计、家具购买等。

综上所述，建造一个120平米的二层农村别墅所需的总造价因多种因素而异。在计划建造之前，最好先进行详细预算和规划，确保建造的别墅既符合预算要求，又满足居住需求。具体的预算需要根据实际情况进行估算，建议咨询当地的建筑公司或设计师以获得更准确的报价。